Troppo arsenico nella dieta senza glutine?

Uno studio americano ha riscontrato livelli lievemente più alti di arsenico nelle urine delle persone che evitano il glutine. Ne parliamo con Marco Silano dell'Iss. senza glutuine. 1/2. Il 25% degli americani hanno consumato cibo gluten free nel 2015 ... (Panorama)

Su altri giornali

Ecco cosa emerge da un nuovo studio. La dieta senza glutine solleva ancora dubbi e allarme. (ReggioNotizie)

Ma per molti è una scelta dettata dal falso mito che offra vantaggi per la salute. Nulla di più lontano dalla verità. (L'ultima Ribattuta)

Studi scientifici sulla dieta senza glutine rischi di aumento dei metalli pesanti nel nostro organismo. (Reggio Prima Pagina)

Chi soffre di celiachia segue generalmente diete 'gluten free', ovvero basate sul consumo di cibi senza glutine. (zz7)

Secondo quanto riferito da alcuni esperti, poter beneficiare di un regime alimentare di questo tipo è essenziale ... (ControCopertina)

Dunque, a meno che non vi sia stata diagnosticata la celiachia da un medico, è opportuno non ... (Mondo TiVu)