Venerdì a Bologna il Convegno “Il cibo in Emilia Romagna è irriguo”

Larga parte del cibo in Emilia Romagna viene prodotto da terreni irrigui. 500.000 ettari irrigabili, per i due terzi gestiti da 8 Consorzi di bonifica e dal Canale Emiliano Romagnolo, producono l’80% della produzione agricola. All’interno di H2O, che da quest’anno propone una rinnovata visione strategica del... (Bologna 2000)