Gli ormoni nella carne bovina sono un problema sanitario? Risponde Alberto Mantovani dell’Istituto Superiore di Sanità

Il problema dell’uso improprio degli ormoni e di altre sostanze vietate negli allevamenti di carne bovina è un argomwento spisoso che il Fatto Alimentare ha trattato diverse volte. Per avere un parere autorevole su una questione spinosa abbiamo intervistato Alberto Mantovani tossicologo dell’ISS e membro... (Il Fatto Alimentare)

Ne parlano anche altre fonti

Nella settimana n°42 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 67 (11 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). (Il Fatto Alimentare)

Lo segnala l'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco (Nove da Firenze)