Alimenti: arriva un'etichetta "narrante" per l'olio d'oliva così da evitare truffe

Un'etichetta narrante per contrastare i 'furbetti' dell'agroalimentare. Insomma, mettere i consumatori in condizione di poter 'leggere' l'olio per tutelarsi ma anche per difendere i produttori di piccola scala, migliorare la tracciabilità dei prodotti ... (Meteo Web)

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La formula del Laboratorio del Gusto ha ormai più di vent’anni: è stata inventata nel lontano 1994, dall’allora Arcigola Slow Food, ed è stata inaugurata all’interno della rassegna Gran Menù del Vinitaly di Verona, per poi trovare la sua prima convincente affermazione a Milano Golosa, nello stesso anno,... (Fermento Birra)

Il ricordo di un percorso, da Arcigola a Terra Madre, "dallo scandalo del vino al metanolo a un movimento che ha cambiato la vita di migliaia di persone".. (La Repubblica)

Dal 15 al 17 Aprile ci saranno gli Slow Food Days nazionali e grazie al lavoro di "Slow Food Valdinievole" viene organizzata Olea Extra Slow grazie alla collaborazione con i Comuni di Montecatini Terme e Pescia. (inToscana)

Se il 16 aprile in Italia è Slow Food Day, in Friuli Venezia Giulia la giornata in cui si festeggiano i 30 anni del Movimento, si declina al plurale, con eventi realizzati ... (Udine Today)

Sarà, inoltre, possibile seguire la diretta streaming dei lavori dei giorni 19 e 20 Aprile cliccando sul link http://www.ustream.tv/channel/ktT34Ux96fg (Il quotidiano Italiano)

Idee su come affrontare un itinerario con il tasca il pass che permette di spendere poco. Un'idea nata..... (La Repubblica)