Origini e ricetta della frittata “allo scammaro”

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Tra i piatti tipici e poveri della tradizione culinaria campania, si annovera la frittata allo scammaro, variante della famosa frittata di maccheroni, che però non prevede l’uso delle uova ed è costituita da ingredienti magri. Quali sono le origini dell’appellativo “allo scammaro”? La storia è davvero... (Vesuviolive.it)

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