Sulla pizza solo la mozzarella
La prelibatezza che con la sua semplicità ha conquistato il mondo, è risaputo, è la pizza. Ma qual è il segreto per una pizza perfetta? La risposta arriva da uno studio pubblicato dall'Institute of Food Technologist sul Journal of Food Science dell'università di ... (PJ Magazine)
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Sarà pure una birra (un’altra) in linea con il corrente mainstream “american & pacific aromas”, ma la Golosa (di nome e di fatto) sformata dalle fucine Menaresta (Carate Brianza, provincia di Monza) lo è, allineata, con un senso dell’armonia sensoriale […] (Fermento Birra)
Oggi ve li propongo in versione imbottita a base di pesce, per la precisione sgombro, giusto per pensare ancora un po' ai sapori di mare e ai profumi... Quali sono gli ortaggi estivi per eccellenza? I peperoni. (Bigodino.it)
