Saluzzo: C'è Fermento: percorso del gusto nella città alta - 10 locali gemellati con i birrifici artigianali, propongono menu a tema

C’è Fermento Up Town è un percorso di scoperta della città, delle sue bellezze, dei suoi monumenti, delle sue eccellenze previsto tra sabato 19 e domenica 20 giugno

Sono 10 i locali che hanno annunciato il gemellaggio con i birrifici artigianali, proponendo menu a tema.

Questa è solo una della novità più gustose di C’è Fermanto: il salone della birra artigianale riprende dopo lo stop dello scorso anno e rilancia con un nuovo appuntamento incentrato sulla birra di qualità, annunciando le date della kermesse che saranno dal 17 al 20 giugno. (Il Corriere di Saluzzo)

Ne parlano anche altre fonti

Stagionale e collab. Birra Garlatti Costa Rudolph, birra di Natale di un bel colore rosso intenso (g.a Birra Garlatti Costa Liquidambra, belgian ale di colore ambrato (g.a. (Pinta Medicea)

Birrifici artigianali, la crisi morde in tutta Italia. Servizio di Simone Arrighi. (OglioPoNews)

2' di lettura. Il 2020 della pandemia è stato fatale per la birra artigianale made in Italy. Troppi, se si considera che in Italia si contano 756 birrifici tra quelli piccoli e quelli piccolissimi, per un totale di 523mila ettolitri prodotti e 3mila persone occupate. (Il Sole 24 ORE)

Un centinaio le chiusure nel 2020 ma a Casalmaggiore c’è chi va controtendenza aprendo l’attività in piena pandemia: la passione di Nicolò Daolio fa nascere un birrificio tutto cremonese. Servizio di Simone Arrighi (Cremonaoggi)

Sette giorni in sidecar in giro per l’Italia visitando più di trenta aziende tra birrifici, locali storici e distributori. Alterneremo visite a birrifici artigianali, locali dedicati e ristoranti e incontreremo vari distributori di settore. (La Repubblica)

Troppi, se si considera che in Italia si contano 756 birrifici tra quelli piccoli e quelli piccolissimi, per un totale di 523mila ettolitri prodotti e 3mila persone occupate. Fornito da Il Sole 24 Ore. (Notizie - MSN Italia)