Cardiologi americani. Olio di cocco aumenta colesterolo “cattivo” più del burro

Da una recente revisione degli studi, condotto dall'American Heart Association, è emerso che l'olio di cocco contiene l'82% di grassi saturi, rispetto al 63% del butto e al 50% della carne di manzo. Di quo il consiglio a limitarne l'uso in cucina ... (Quotidiano Sanità)

Se ne è parlato anche su altre testate

Il suo utilizzo affonda le radici in un lontano passato, in particolare in Asia, dove da generazioni è scelto dalle donne, e tramandato di madre in figlia, per un ... (DireDonna)

L'olio di cocco aumenta il colesterolo LDL allo stesso modo di altri alimenti ad alto contenuto di grassi saturi, quali burro e manzo. (Quotidianodiragusa.it)

Da qualche tempo, l'olio di cocco viene ... Secondo i ricercatori sarebbe peggio del burro o addirittura del lardo. (Teatro Naturale)