Pasta integrale italiana con tossine, funghi velenosi venduti a Padova e salmonella in rucola italiana… Ritirati dal mercato europeo 67 prodotti

Nella settimana n°42 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 67 (11 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende tre casi: presenza di cadmio in calamari interi... (Il Fatto Alimentare)

Su altre fonti

Per avere un parere autorevole su una questione spinosa abbiamo intervistato Alberto Mantovani tossicologo dell’ISS e membro... (Il Fatto Alimentare)

Lo segnala l'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco (Nove da Firenze)