La piramide dell'olio, dall'extravergine d'oliva alla sansa

L'olio di oliva extra vergine è un alimento di origine vegetale ottenuto dalla spremitura delle olive. In commercio vi sono quattro differenti tipologie, tutte presenti sugli scaffali dei punti vendita di ogni angolo del mondo. Mentre i parametri con i ... (Il Test)

Se ne è parlato anche su altri media

Il prodotto... (Il Fatto Alimentare)

Il pm Raffaele Guariniello accusa sette case produttrici di olio di aver venduto olio vergine di oliva, spacciandolo per olio extravergine di oliva. A seguito della segnalazione si sono... (RagusaTG)

Ariccia: Torrente all'olio d'oliva, denunce per reati ambientali (La Repubblica)

Ci sono i prodotti di ... Ci sono i test condotti da organismi indipendenti, che evidenziano difetti e irregolarità. (Il Test)

Si teme uno scivolone per l'extravergine toscano, dopo l'inchiesta della Procura di Torino sull'olio extravergine d'oliva, che vede coinvolto anche il noto marchio Carapelli, la cui sede è a Tavarnelle Val di Pesa. (Il Test)

Messina, il procuratore aggiunto: Comune sul lastrico per gestione scelletara (La Repubblica)