World Pasta Day 2021, la giornata mondiale della pasta
Oggi, lunedì 25 ottobre, si celebra il World Pasta Day, la Giornata Mondiale della pasta.
L'evento benefico. In occasione del "World Pasta Day” 2021 si terrà anche un’iniziativa di beneficenza organizzata dai pastai italiani in sostegno delle mense Caritas.
L'iniziativa. L'iniziativa mondiale è organizzata dall’Unione Italiana Food e dall'International Pasta Organisation (Ipo).
E proprio dalle loro analisi emerge che il consumo di pasta negli ultimi 10 anni è quasi raddoppiato, passando da 9 a circa 17 milioni di tonnellate annue. (MilanoToday.it)
Su altri giornali
Lo spaghetto al pomodoro di Eataly. Da Eataly, Pizza e Cucina trovarete probabilmente lo Spaghetto al pomodoro più buono mai mangiato prima. Ma a Roma, dove mangiare un ottimo piatto di pasta? (RomaToday)
Ultimo aggiornamento: Lunedì 25 Ottobre 2021, 08:02 Un appuntamento che celebra insieme al piatto simbolo della nostra tradizione gastronomica anche la dieta mediterranea dichiarata nel 2010 dall'Unesco Patrimonio dell'Umanità. (Leggo.it)
È perfetta per chi ha poco tempo a pranzo, per chi non vuole fare spese inutili e per chi desidera ridurre i propri consumi anche a fini ambientali. Risparmiamo tempo e denaro cuocendo la pasta grazie a questo stratagemma poco conosciuto che stiamo per descrivere. (Proiezioni di Borsa)
Lo rivela l’Unione italiana food che, in occasione del World Pasta Day del 25 ottobre ha diffuso i dati del 2020. Un milione in più rispetto al precedente record del 2019. (Corriere della Sera)
Ma ecco due ricette tutte piemontesi che celebrano la pasta. LA RICETTA DEGLI AGNOLOTTI PIEMONTESI. Un altro grande classico è quello degli agnolotti piemontesi al sugo d’arrosto (Radiogold)
Cia pone, invece, l’attenzione sulla valorizzazione dell’origine del prodotto e sui contratti di filiera che favoriscano le produzioni domestiche, incentivando la coltivazione del grano duro Made in Italy, per andare incontro al fabbisogno dell’industria pastaria Servono, inoltre, forti investimenti in ricerca per aumentare le rese e favorire produzioni sempre più sostenibili anche in chiave ambientale. (Sicilia Economia)
