Germogli: non mangiateli crudi, è allerta in USA dopo l’infezione dell’agosto 2014. 30 focolai in un anno

Negli Stati Uniti, è stata dichiarata chiusa l’indagine sul focolaio di Listeria collegato a germogli di soia, che ha provocato cinque ricoveri in ospedale in due Stati, Illinois e Michigan, con due morti. Il focolaio era stato scoperto lo scorso agosto dalla Food and Drug Administration (FDA), durante un... (Il Fatto Alimentare)