Scatta l'allarme latte in Italia: cosa succede e perché
In molte regioni del Sud il latte è molto più costoso”.
A preoccupare l’Associazione sono i costi di produzione che mettono in pericolo l’intero comparto.
Scatta l’allarme latte in Italia: a lanciarlo è Assolatte, l’Associazione italiana di cui fanno parte circa 250 aziende della trasformazione del latte che rappresentano circa il 90% del mercato del nostro Paese.
Al fine di limitare l’impatto degli aumenti del latte in tutto il Paese, Assolatte ha proposto da tempo l’azzeramento dell’Iva sui prodotti del settore
Inoltre consentirebbero di garantire che nessuno, spinto dalle necessità, abbassi la guardia su sicurezza e qualità dei prodotti. (inItalia)
Se ne è parlato anche su altri giornali
Il mollusco, lungo poco più di 1 metro, è stato recuperato da Giacinto Angileri, 60 anni, appassionato di pesca. (Quotidiano di Ragusa)
“Il costo del latte alla stalla è fortemente aumentato – afferma Alfredo Lucchini, presidente della sezione lattiero-casearia di Confagricoltura Piacenza -. “Il significativo aumento del prezzo – spiega Lucchini – è un segnale del mercato: manca prodotto, il peggiore incubo per la trasformazione (Libertà)
In un anno +15% di Valentina Iorio. I costi per le imprese L’industria di trasformazione finora ha ascoltato l’allarme degli allevatori, adeguando i prezzi ai costi di produzione agricoli. Lo scorso anno, in queste settimane, la fornitura occasionale toccava a malapena i 39 centesimi, il latte alla stalla ne costava 38. (Corriere della Sera)
La siccità che ha caratterizzato gli ultimi mesi, il rincaro del costo delle materie prime e la contrazione della produzione di foraggio, stanno mettendo a dura prova gli allevatori. Per molti allevatori non resta altro che la cessione, la conversione o la chiusura dell’allevamento (Centro Meteo italiano)
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