Zuppa inglese napoletana: storia e ricetta di un dolce diventato partenopeo

La zuppa inglese, è uno dei dolci al cucchiaio, formato da un Pan di Spagna bagnato con liquori come l’alchermes e il rosolio e imbottito di crema pasticcera, che non è difficile trovare nelle pasticcerie di tutta Italia, ma allora perchè viene definita “inglese”? Le ipotesi sull’origine di questo dolce, sono... Fonte: Vesuviolive.itVesuviolive.it
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