Parmigiana di zucchine

Ormai è piena estate e come consolarci se non con un buon piatto che ci riempie gli occhi e la pancia? Oggi vi propongo una buonissima parmigiana di zucchine! Che se fatta bene può risultare anche light. Le zucchine le ho grigliate e il pomodorino l’ho utilizzato fresco, facendolo cuocere in forno. In più ho... (Econote.it)