Solo il 30% del pescato finisce nel piatto

Solo il 30% circa del pescato finisce nel nostro piatto. Il restante 70%, considerato scarto, finisce nel prodotto di seconda fascia o non viene nemmeno lavorato. E intanto il mare è stato depauperato della sua ricchezza. E le specie ittiche di interesse ... (Adnkronos)

Ne parlano anche altri giornali

Il mare continua ad impoverirsi. Giugni: «Gli oceani, che coprono il 71% ... (Villaggio Globale)

Caccia e Pesca compiono 10 anni e insieme a SKY presentano il “Grande concorso 10 anni insieme”. Milano, 16 ottobre 2014 – I canali Caccia e Pesca (Sky 235-236), in collaborazione con Sky, in occasione del 10°... (Caccia Passione)

E' quanto afferma l'ultimo rapporto di Marevivo in occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione, fissata dall'Onu per oggi, 16 ottobre. Secondo l'associazione, infatti, solo il 30% del ... (Corriere della Sera)