Formaggio senza latte. Continua la petizione di Coldiretti e Slow Food ma le cose non sono come vengono raccontate
La petizione che chiede di non usare latte in polvere nella produzione del formaggio promossa da Slow Food e sostenuta da Coldiretti ha superato 115 mila firme. La lobby di Coldiretti è sempre molto abile nel manipolare le notizie e in questo caso è riuscita a coniare anche un bello slogan “No al formaggio... (Il Fatto Alimentare)
Ne parlano anche altri giornali
“Prepariamo il suhoor [il pasto consumato prima dell'alba durante il Ramadan]. Sediamo intorno a cinque piatti: formaggio bianco, hummus, marmellata d'arance, formaggio giallo e olive. (Come Don Chisciotte)
slow food valley - cittadella (ParmaToday)
di Ramzi Baroud* – Counterpunch. (traduzione di Amedeo Rossi). (articolo21)
Nel tragitto di strada dalla chiesa al piccolo market di Gaza City, padre Jorge Hernandez cammina tra asfalto e macerie, i bambini giocano vicino alle case fantasma distrutte dai bombardamenti e gli abitanti cercano di riconquistare quella quotidianità ... (In Terris)
La “dieta Nutritariana” è un’alimentazione vegana, cioè priva di prodotti di origine animale, che ammette però, per chi lo desideri, anche piccole quantità di carne (meno del 5% delle calorie giornaliere). (Il Fatto Alimentare)
Ma qual era il loro segreto? Si sdraiavano solo sul lato sinistro. Nelle antiche tradizioni monastiche buddiste i monaci dopo ogni pasto si coricavano soltanto 10 minuti ottenendo energia e freschezza per procedere con le attività della giornata. (Newspedia)
