L'olio di palma protegge dal melanoma?
L'olio di palma è tra gli alimenti più discussi del momento. Presente in varie quantità in una corposa porzione di prodotti a causa del suo basso costo e delle sue caratteristiche, ultimamente si sono levate preoccupazioni riguardo la sicurezza della ... (il Giornale)
Su altre fonti
Riportiamo una lunga intervista a Chiara Manzi, presidente dell’Associazione per la Sicurezza Nutrizionale in Cucina, docente di nutrizione presso l’Università di Roma Tor Vergata, docente di medicina culinaria presso l’Università di Ferrara, presso l’Istituto Superiore di Sanità e ricercatrice in... (Il Fatto Alimentare)
Un recente studio dell'Università Statale di Milano in collaborazione con l'Università dell'Aquila, pubblicato su Scientific Reports – Nature Publishing ... (Agenparl)
L'olio di palma può sconfiggere il melanoma L'olio di palma è l'ingrediente delle controversie. (VNews24)
Non c’è «alcuna evidenza scientifica» per giustificare «le campagne, sconfinate spesso nella demonizzazione», dell’olio di palma. (Il Fatto Alimentare)
O almeno così è da un po' di tempo a questa parte. Si scrive “olio di palma” si legge “male assoluto”. (L'ultima Ribattuta)
L'olio di palma è entrato nella lista di quegli alimenti da eliminare dalla dieta perché considerati nocivi alla salute a causa dei grassi saturi che contiene (ci sono aziende come la Colussi che hanno deciso di eliminarlo dai loro prodotti ... (DiLei)
