I dolci della tradizione di Natale: i "calcionetti"

C'è chi li chiama "calcionetti", chi "cavicioni" o chi, come nella provincia teramana, "caggionetti". La costante dei fritti di Natale sono la forma a raviolo e il ripieno, di marmellata d'uva, ceci, castagne e, per i più golosi, in una variante più ... (Chietitoday)

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Pranzo di beneficenza per i bambini della Casa dei Cristallini con l’esposizione dei piatti ideati per il pizzaiolo Ciro Oliva Napoli, 9 dicembre – “A Natale siamo tutti più buoni” diceva un andante. (NapoliTime)

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Pietanze antiche ma mai dimenticate: dalla ribollita al cacciucco, dai pici al lampredotto ecco un tour della regione tra trattorie, ristoranti e cuoche di casa.. (La Repubblica)

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