Gualtiero Marchesi: a Colorno casa di riposo per cuochi

«Sto lavorando al progetto di una casa di riposo per cuochi». Lo ha annunciato lo chef Gualtiero Marchesi, a margine di un evento a Expo. «Il luogo sarebbe un vecchio ospedale-manicomio vicino alla Reggia di Colorno, a Parma (vicino alla scuola di ... (Gazzetta di Parma)