“Arriva il prosciutto senza maiale, pieno d’acqua e di sostanze chimiche”

Per anni ci siamo scandalizzati (giustamente) per le schifezze fatte all’estero che scimmiottano i nostri cibi di qualità, ma adesso l’Italia si sta preparando un film dell’orrore alimentare fatto in casa. Il presidente della Coldiretti, Roberto Moncalvo, lancia l’allarme su decreto ministeriale in preparazione, che cambia le regole su come si pre... (La Stampa)

Se ne è parlato anche su altre testate

A lanciare l'allarme è il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo nel commentare la proposta ... (il Journal)

Allarme Coldiretti sulla proposta di decreto che rivede la normativa sulla preparazione dei salumi: "Il prosciutto cotto potra' essere fatto anche con carne di altre specie, creando confusione nei consumatori". (Padova News)

- Arriva il prosciutto senza carne di maiale, ma che puo' contenere piu' acqua e additivi chimici sinora vietati, a danno dei consumatori e degli allevatori italiani. A lanciare l'allarme e' il Presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo nel ... (AGI - Agenzia Giornalistica Italia)