A Expo il Parmigiano Reggiano 'kosher' per ebrei osservanti

Anche il Parmigiano Reggiano decide di piegarsi agli ordini di Israele e il consorzio che lo produce modifica le sue regole. Non che ce ne fosse bisogno, il Parmigiano Reggiano è un prodotto venduto in tutto il mondo; non per niente cercano di imitarlo ... (Stadio24.com)

Ne parlano anche altri media

Sono ferree le regole che governano la cucina degli ebrei osservanti. (il Giornale)

MODENA. 27 ottobre 2015. (Gazzetta di Modena)

La prima forma – inclusa nella produzione marchiata nei giorni scorsi dal Consorzio di tutela, che certifica l'appropriatezza dell'uso della denominazione solo dopo 12 mesi di stagionatura – è stata infatti aperta oggi ad Expo nel padiglione di Israele ... (viaEmilianet)

Nel padiglione di Israele ad Expo 2015. Alai: nuovi spazi commerciali dal rispetto di norme che vanno ben oltre gli aspetti culturali. (reggiosera.it)

A ... Lo speciale Parmigiano Reggiano è stato presentato il 27 ottobre al padiglione di Israele a Expo 2015. (Rosa Rossa)