Made in Italy. Le potenzialità inesplorate del latte crudo
Focus sui formagi al ventennale di "Cheese" (Avvenire.it)
Su altre fonti
Il fondatore di Slow Food racconta Cheese attraverso i suoi pro dotti: “Se sono autoctoni, sanno offrirti il senso di un intero territorio” (La Stampa)
Interventi e tanto pubblico al taglio del nastro (La Stampa)
Latteria di Campolessi protagonista a Cheese 2017 (Fabiana Romanutti)
"Questo Cheese dei vent’anni non si ferma soltanto a celebrare i traguardi raggiunti, ma si proietta verso obiettivi futuri" (Meteo Web)