Stili dimenticati: le Dutch Oud Bruin

Oud Bruin, istruzioni per l’uso. Nel senso che la stessa denominazione ha due diverse, diversissime interpretazioni, e a non molti chilometri di distanza. Se nel Belgio fiammingo tale qualifica coincide con quella di Flemish Brown Ale e designa una tra le tipologie Sour più apprezzate dai passionisti del... Fonte: Fermento BirraFermento Birra
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