Pizza perfetta? la scienza conferma: ''ci va la mozzarella''
Pizza al formaggio: la morte sua! Noi italiani lo sapevamo già, ma adesso sono anche gli scienziati a confermarlo: per avere una pizza perfetta, calda, filante, e gustosa al punto giusto, il formaggio migliore da usare è la mozzarella. Lo spiega lo studio ... (Palermomania.it)
Se ne è parlato anche su altri giornali
La quale, in base a una […] Che tutti – almeno tra i passionisti del settore – conoscono: con le sue, quasi leggendarie, peculiarità, compresa la mancanza dell’etichetta applicata sul fianco della bottiglia. (Fermento Birra)
Quali sono gli ortaggi estivi per eccellenza? I peperoni. Oggi ve li propongo in versione imbottita a base di pesce, per la precisione sgombro, giusto per pensare ancora un po' ai sapori di mare e ai profumi... (Bigodino.it)
Sarà pure una birra (un’altra) in linea con il corrente mainstream “american & pacific aromas”, ma la Golosa (di nome e di fatto) sformata dalle fucine Menaresta (Carate Brianza, provincia di Monza) lo è, allineata, con un senso dell’armonia sensoriale […] (Fermento Birra)
