Come nasce una pasta senza glutine?

Perché si deve togliere il glutine alla pasta? Probabilmente tutti già lo sapete: esiste una malattia che si chiama celiachia che, purtroppo, causa molti problemi di salute nel caso in cui si ingeriscano anche minime quantità di glutine – spiega ... (Diario Salute)

Ne parlano anche altre testate

Un bambino di sette mesi è morto perché sottopeso. I genitori, di Beveren, in Belgio, gestiscono un negozio di alimenti naturali e avevano scelto di adottare anche per il piccolo una dieta gluten free. (Il Mattino)

Limitare il consumo di glutine per una persona non celiaca per star meglio è sbagliato. Lo studio rivela che una dieta “low-gluten”, a basso apporto di glutine, non avrebbe alcun ... (Quotidianodiragusa.it)

In occasione della Settimana nazionale della Celiachia, i medici dell'Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica lanciano l'allarme: “Si è diffuso il falso mito che mangiare senza glutine faccia dimagrire o stare meglio. (Quotidiano Sanità)

L'accusa è di aver nutrito il ... Dopo tre anni dalla morte del piccoli di sette mesi, la coppia belga di vegetariani convinti, proprietari di un negozio biologico, rischia fino a 18 anni di carcere. (Leggo.it)

19/05/2017 12:07 CEST | Aggiornato 52 minuti fa. Rischiano un anno e mezzo di carcere. (L'Huffington Post)

Dal 13 al 21 di Maggio 2017 si svolgerà la terza edizione della Settimana Nazionale della Celiachia, evento a cura dell'Associazione Italiana Celiachia, volto a informare e sensibilizzare il pubblico in merito a una patologia che in Italia interessa ... (MerateOnline)