Prezzemolo e basilico, due alleati naturali della salute. Grazie alle loro proprietà antibatteriche

Le proprietà antibatteriche contenute in prezzemolo e basilico sono state scoperte di recente da uno studio a cui ha partecipato l'Università di Pisa, insieme all'Università di Pavia e due istituzioni tunisine, la University of Monastir e il Water ... (TuttoPerLei.it)

Ne parlano anche altri giornali

Basilico e prezzemolo possiedono proprietà antibatteriche. (Informasalus)

Una recente ricerca condotta dall’Università di Pisa insieme al Water Research and Technologies Center e all’University of Monastir ha ribadito anche le proprietà antibatteriche di queste erbe. Lo studio si è concentrato... (Bigodino.it)

Basilico e prezzemolo fanno parte della tradizione gastronomica della dieta mediterranea. Ebbene stando a una riceca condotta dagli ... (News24web)

Lo hanno stabilito alcuni ricercatori che hanno analizzato l'attività antimicrobica degli oli essenziali di prezzemolo (Petroselinum crispum) e di basilico (Ocimum basilicum) nei confronti di alcuni ceppi batterici patogeni del genere Vibrio, prelevati ... (Intelligonews)

Il basilico invece viene prevalentemente utilizzato per insaporire il sugo di pomodoro, per guarnire la pizza, per preparare il famosissimo pesto alla genovese e per dare un tocco di freschezza alle insalate. (road2sportNews)

Nello specifico, sono gli olii essenziali del prezzemolo e del basilico ha possedere proprietà antibatteriche. (Il Ponente)