Ricetta di pesce: salmone al cartoccio e ripieno al profumo di arancio

12/30/2013

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La consistenza della carne del salmone è molto soda e al gusto saporita, i tranci come in questo caso sono ottimi da fare alla griglia, visto che è inverno e magari avete il camino è buonissimo con una salsina di agrumi, oppure come nel mio caso cucinato al cartoccio. Un tipo di cottura che richiede meno... (Bigodino.it)

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