Nozze asburgiche: la Vienna Lager sposa il Fagottino di Bresaola

Un classico della cucina settentrionale che è diventato patrimonio dello Stivale, tacco e punta inclusi. Una ricetta buona da consumarsi 365 giorni l’anno che conserva tuttavia un forte feeling verso i mesi più caldi. Parliamo dei Fagottini di Bresaola al formaggio stagionato: preparazione semplice,... Fonte: Fermento BirraFermento Birra
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