Controlli su uova e colombe: sanzioni a 18 aziende, 855 chili di dolci sequestrati
Sassari Ispezioni dei Nas in vista delle feste pasquali Sequestrati 855 chili di colombe e uova di cioccolato, sanzioni per 30mila euro a 18 laboratori, chiusura o la sospensione delle attività commerciali e produttive per quattro aziende. È il pesante bilancio delle 60 ispezioni svolte dai NAS nel Sassarese, in vista delle feste di Pasqua. Durante le verifiche sono emerse irregolarità di vario genere: carenze nella pulizia e nell' igiene degli ambienti di lavorazione e deposito degli ingredienti, mancata applicazione delle procedure preventive di sicurezza alimentare, conservazione di prodotti finiti o semilavorati - in alcuni casi privi etichetta per la tracciabilità o scaduti – in ambienti infestati da roditori (LinkOristano)
La notizia riportata su altri media
Nel corso dell’iniziativa hanno preso la parola a sostegno di questa lotta esponenti di associazioni, movimenti politici, i consiglieri comunali d’opposizione, sindacati, ma soprattutto tantissimi cittadini che hanno voluto portare un’idea per Ceccano, hanno voluto condividere un progetto per la città a partire dall’area verde dove si è tenuto il sit-in. (Frosinone News)
Le irregolarità accertate hanno comportato la contestazione di violazioni amministrative, per lo più relative a carenze igienico sanitarie e strutturali nei locali adibiti a laboratori di preparazione dei prodotti da forno e pasticceria fresca o secca, nonché omesse informazioni ai consumatori in tema di ingredienti e allergeni. (Il Centro)
Riceviamo e pubblichiamo «Il cosiddetto “Nodo” di Perugia è il più grande progetto di ristrutturazione dell’assetto viario dell’Umbria», ricorda il candidato a sindaco di Perugia per Alternativa Popolare, Davide Baiocco. (Il Giornale dell'Umbria – il giornale on line dell'Umbria)
Le verifiche hanno fatto emergere diverse violazioni relative alla carente pulizia e igiene degli ambienti di lavorazione e deposito, alla mancata applicazione delle procedute preventive di sicurezza alimentare, all'omessa tracciabilità dei prodotti e all'etichettatura non a norma: 324 strutture oggetto di ispezione (pari al 38%) sono risultate irregolari, contestate 574 violazioni penali e amministrative, per un ammontare di 425mila euro. (leggo.it)
In occasione del periodo pasquale, il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, d’intesa con il Ministero della Salute, ha intensificato le attività di controllo sui prodotti tipici della Pasqua, con particolare riferimento a quelli dolciari, al fine di tutelare la salute dei cittadini e a garanzia degli imprenditori onesti che possono subire una concorrenza sleale da chi opera invece in modo illecito. (TerzoBinario.it)
Il Comando carabinieri per la Tutela della Salute, in vista della Pasqua, ha intensificato le attività di controllo sui prodotti tipici, con particolare riferimento a quelli dolciari, sequestrando 2 tonnellate di alimenti, per un valore stimato in oltre 267 mila euro. (Il Sole 24 ORE)
