Lo studio, benessere 'con gusto' per mozzarella bufala campana

Adnkronos SALUTE

Poco sale, poco lattosio, proprietà antiossidanti, ma soprattutto tanto gusto. Appeal gastronomico, con un occhio al benessere del consumatore, quindi, ma anche una produzione legata al territorio e alle sue tradizioni. E' l'identikit della Mozzarella ... (Adnkronos)

Se ne è parlato anche su altre testate

Maurizio Di Pietro e una delegazione del m5s, al fine di trovare una soluzione alla grave situazione ambientale causata dalle condizioni della discarica di Cozzo Vuturo. I consiglieri comunali Marilina Frattalemi e Davide Solfato e alcuni... (ENNA NOTIZIE)

Ma lo sapevate che, oltre a essere ottimi da mangiare, fanno anche molto bene... (Bigodino.it)

Lo dicono le ricerche di alcuni docenti universitari in un convegno promosso a Napoli dal Consorzio per la tutela del ... E è assolutamente salutare, al contrario delle tante, troppe, "bufale" sul suo conto. (Intelligonews)

Tipici ed originari di Maiori, borgo della costiera amalfitana, in provincia di Salerno, i tubettoni alla maiorese sono un gustoso primo piatto, molto semplice da preparare, che unisce la bontà e la prelibatezza di alcuni degli ingredienti tipici della cucina campana: il basilico fresco, la mozzarella di... (Vesuviolive.it)

Nell'ambito di un ... È la conclusione a cui è giunto un recente studio sui benefici per l'organismo della mozzarella di bufala campana. (GreenStyle)

Mozzarella di bufala fa bene alla salute: effetto antiossidante - Buona ma anche salutare. E' la mozzarella di bufala, un prodotto tanto amato dagli italiani e che secondo recenti studi avrebbe anche proprietà benefiche. (Centro Meteo Italiano)