Il super broccolo che contrasta il colesterolo cattivo
Alcuni ricercatori dell'Istitute of Food Research in Inghilterra hanno sviluppato una varietà di broccolo capace di ridurre i livelli di colesterolo LDL nel sangue. Il "super broccolo" chiamato "Beneforte" è stato coltivato in modo da contenere una quantità da due a tre volte superiore di glucorafanina, un... (Bigodino.it)
Ne parlano anche altre testate
La qualità del broccolo, chiamata Beneforte, è stata sviluppata dall'Institute of Food Reasearch di Norwich ed è arricchita con la glucorafanina, una sostanza che, in combinazione con il sulforafano - un altro composto presente in questi ortaggi - regolarizza il ... (Cronache Laiche)
Arriva il super-broccolo contro il colesterolo. Alimentarsi con questa nuova varietà di ortaggio, secondo gli autori della ricerca, potrebbe ridurre i livelli di grassi “cattivi” Ldl nel sangue di circa il 6%. (Gazzetta del Sud)
Arriva il super-broccolo contro il colesterolo. Alimentarsi con questa nuova varietà di ortaggio, secondo gli autori della ricerca, potrebbe ridurre i livelli di grassi “cattivi” Ldl nel sangue di circa il 6%. (Gazzetta del Sud)
Colesterolo: il super broccolo lo controlla 10/04/2015 – Spesso li usiamo in cucina per la loro bontà e perche fanno bene alla salute: parliamo del broccolo, alimento nutriente che viene largamente usato nella tradizione culinaria italiana. (Centro Meteo Italiano)
L'Università di Reading ha messo a punto una nuova versione dei broccoli in grado di ridurre i valori di colesterolo nel sangue di circa il 6%; un tipo di broccolo ricco, dalle due alle tre volte in più, di una sostanza naturale chiamata glucorafanina. (Dottor Sport)
La qualità, chiamata Beneforte, è stata sviluppata dall'Institute of Food Reasearch di Norwich (Regno Unito) ed è arricchita con la ... (Salute24 - Il Sole 24 Ore)
