Petrini: dal Bra allo Stilton, dieci formaggi indimenticabili

Petrini: dal Bra allo Stilton, dieci formaggi indimenticabili
Il fondatore di Slow Food racconta Cheese attraverso i suoi pro dotti: “Se sono autoctoni, sanno offrirti il senso di un intero territorio” Fonte: La StampaLa Stampa
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