Storia e ricetta del babà, il capolavoro dolciario della tradizione partenopea

1/25/2015

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“Mamma” è ‘a primma parulella ca riuscimmo a pronunzià. Ma ‘a siconna è assai cchiù bella; Papà, babbo? No: babbà. ‘O babbà nasce polacco, nuje l’avimme migliorate. Sì, ce piaceno nu sacco chisti dolce lievitate inzuppate dint”o rrumme, fatte a form”e fungetiello. I che gusto, e che prufumme! Né babbà, quanto... (Vesuviolive.it)

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