Il Parmigiano secondo la Legge. Aperta la prima forma "kosher"

il Giornale SALUTE

Sono ferree le regole che governano la cucina degli ebrei osservanti. E da oggi si applicano anche alla produzione del Parmigiano Reggiano, che ha realizzato la prima forma al mondo che rispetta i dettami dell'alimentazione "kosher" e l'ha aperta all ... (il Giornale)

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27 ottobre 2015. Alai: nuovi spazi commerciali dal rispetto di norme che vanno ben oltre gli aspetti culturali. (Gazzetta di Modena)

Non che ce ne fosse bisogno, il Parmigiano Reggiano è un prodotto venduto in tutto il mondo; non per niente cercano di imitarlo in ogni maniera. Lo speciale Parmigiano Reggiano è stato presentato il 27 ottobre al padiglione di Israele a Expo 2015. (Rosa Rossa)

La prima forma – inclusa nella produzione marchiata nei giorni scorsi dal Consorzio di tutela, che certifica l'appropriatezza dell'uso della denominazione solo dopo 12 mesi di stagionatura – è stata infatti aperta oggi ad Expo nel padiglione di Israele ... (viaEmilianet)

Non che ce ne fosse bisogno, il Parmigiano Reggiano è un prodotto venduto in tutto il mondo; non per niente cercano di imitarlo ... (Stadio24.com)

Alai: nuovi spazi commerciali dal rispetto di norme che vanno ben oltre gli aspetti culturali. Nel padiglione di Israele ad Expo 2015. (reggiosera.it)