Riaperture, la chef Klugmann: “Forse per la prima volta metteremo dei tavoli all’aperto”

"Essendo in campagna, però all'esterno c'è molto spazio, eventualmente si possono sistemare tavoli.

Antonia Klugmann, chef titolata, proprietaria de L'Argine a Vencò a Dolegna del Collio (Gorizia), deciderà in futuro come comportarsi.

"Siamo in una fase di valutazione, la decisione del Presidente del Consiglio è stata diffusa ieri, stiamo ancora cercando di capire".

Il suo locale, molto spazioso, dotato di aria condizionata, zanzariere e una illuminazione particolare "perché risaltino le pietanze", è completamente al chiuso. (Il Piccolo)