Olio extravergine e olio d'oliva, 6 cose da sapere

11/11/2015

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Acidità, tipo di produzione, colore, aroma, effetti sulla salute. Tutto quello che è importante per capire le differenze tra i due prodotti. 11 novembre 2015. Foto: L'olio extravergine di oliva appena spremuto – Credits: Olycom. Panorama · Scienza ... (Il Test)

La notizia riportata su altre testate

Così la Coldiretti dopo la maxi inchiesta condotta dal procuratore di Torino ... (Il Test)

Il Codacons affila le armi legali a ... (Il Test)

L’operazione della procura di Torino contro i marchi: Carapelli, Bertolli, Sasso, Coricelli, Santa Sabina, Prima Donna e Antica Badia, sospettati di avere venduto olio extra vergine con difetti organolettici che lo vedrebbero declassato a olio vergine, rientra nelle tipiche frodi del settore. (Il Fatto Alimentare)

Ariccia: Torrente all'olio d'oliva, denunce per reati ambientali (La Repubblica)

Messina, il procuratore aggiunto: Comune sul lastrico per gestione scelletara (La Repubblica)

Ci sono le grandi marche da supermercato, finite sotto inchiesta perché spaccerebbero per extravergine un olio di categoria inferiore. Ci sono i test condotti da organismi indipendenti, che evidenziano difetti e irregolarità. (Il Test)