Fare birra alla maniera degli etruschi

7/3/2012

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Mettiamo che un archeologo stimato, un grande birraio della scena americana e due tra i più conosciuti e affermati birrai italiani, si ritrovino ad un tavolo insieme. Arte birraria più archeologia uguale “Archeobirra”. Stiamo parlando del prof. Patrick McGovern, archeologo molecolare dell’Universita’ [...] (Fermento Birra)

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