8 agosto 2014, Pic Chic al Ristorante Belvedere di Sequals

Dolomiti Friulane, 23/07/2014 (informazione.it - comunicati stampa - turismo) Un raffinato picnic notturno sul greto del Meduna, con le tavole sistemate sui ciotoli candidi del torrente, tovaglie di lino, cristalli e porcellane: dopo il successo dell’anno scorso, torna l’8 agosto il Pic Chic organizzato dal Ristorante Belvedere di Sequals. Dal crepuscolo a notte fonda, per assaporare la magia senza tempo dei Magredi e le prelibatezze imbandite dallo chef Stefano Scalco Si cenerà alla luce delle candele e dei fuochi, per non incrinare l’incanto della serata. Come sottofondo, i suoni della natura e la musica di un sax.

L’appuntamento è per le 18.30 al Ristorante Belvedere, dove ad accogliere gli ospiti ci sarà la proprietaria Silvia Delle Case, che li accompagnerà fin sul luogo, a sorpresa, del picnic. Per i più sportivi, saranno a disposizione bastoncini e attrezzatura da Nordic Walking, nonché una guida che li condurrà a destinazione. Niente cestino ( dato che i partecipanti troveranno tutto apparecchiato), ma solo scarpe comode per camminare. Il menu della serata sarà tutto dedicato al fiume e alle sue erbe spontanee: Sfoglina, Terrina di fagiano al timo,Crema di ortiche e orecchie di lepre(erba tipica di questa zona), Tagliata di cinghiale ai frutti rossi,Patate alla santoreggia, Misticanza d’erbe,Torta di ricotta e more di rovo, il tutto accompagnato da una selezione di vini del territorio dell’Azienda Claps di Albino Armani di Sequals. Per prenotazioni: Tel 0427 93016 - www.albelvedere.it