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Guardia Sanframondi (Bn): Domani a Vinalia un Laboratorio del Gusto. Lunedì un convegno su OCM Vino
Nella seguitissima kermesse enogastronomica sono in esposizione circa trenta aziende per lo più del comparto vitivinicolo
guardia sanframondi, 04/08/2007 (informazione.it - comunicati stampa) Nel cartellone di domani di Vinalia, rassegna enogastronomica in programma fino al 10 agosto a Guardia Sanframondi (Benevento), spiccano due importanti appuntamenti, entrambi proposti presso l'Enoteca allestita nel castello medievale.
Alle ore 18,30, c'è un Laboratorio del Gusto a cura di Slow Food Campania su "Terroir di Falanghina". L'incontro, guidato da Gaetano Pascale (Presidente di Slow Food Campania) riguarda cinque cru (vini ottenuti da un solo vigneto) tutti della provincia di Benevento; mentre, alle ore 21, è previsto "Passito, blues e pecorino", un momento di enomusigastronomia all'insegna del blues.
Per lunedì 6 alle ore 18,30 nella sala convegni del castello è in programma il convegno su "Riforma OCM Vino" con gli interventi di: Salvatore Cuoci (Resp. OCM Regione Campania), Luigi Auriemma (Direttore Coldiretti Benevento), Domenico Bosco (Uff. vitivinicolo conf. naz. Coldiretti), Antonio Irlando (Dirigente settore IPA), Gennaro Masiello (Presidente CCIAA di Benevento), Gennaro Masiello (Presidente Stapa-Cepica di Benevento) e Domizio Pigna (Presidente del Consorzio Tutela Vini Samnium); mentre, nell'Enoteca alle ore 21, c'è il "Festival del tagliata - la carne, la brace e il... vino".
Vinalia 2007 presenta, nella singolare cornice del centro storico cittadino, ben ventisei aziende di cui sedici appartengono al comparto vitivinicolo e le altre mettono in vetrina: oli, carni, funghi, salumi, marmellate, liquori e gastronomia. Un "Percorso del Gusto", quindi, dall'offerta ad ampio spettro ed in grado di favorire un proficuo contatto fra produttore e consumatore; quest'ultimo, sempre più curioso di conoscere la storia, i segreti, gli aneddoti, ma anche le vicissitudini di chi impiega energie e risorse per assicurare produzioni sempre migliori.
Queste le aziende in esposizione: La Guardiese, De Lucia Carlo, Iannella Centro Carni, Corte Normanna, Prodotti tipici del Matese, I Pentri, Masseria Vigne Vecchie, Vigne di Mailes, Cantina Sociale Solopaca, Wartalia, Azienda agricola Meoli, Colle Palladino, Azienda agricola Di Palma, Terre longobarde, Di Bruno Falato Domenico, I piaceri del Duca, Agricola De Nunzio Giovanni, Marisa Pilla, Simposium, Bacol, A.S. Carni, Janare, Aia dei Colombi, Cantine Foschini, Vitivinicola Monte Pugliano e Antica Masseria Venditti.
Come per le passate edizioni insieme ai diversi assaggi è stato approntato un cartellone collaterale che, per domani sera, prevede i concerti del Quartetto d'Archi e di "Contrabbanda" e, per lunedì, le percussioni e i ritmi vulcanici di Peppe Sannino. E' possibile visitare, inoltre, mostre di pittura e di decorazioni su vetro ed anche, previa prenotazione, effettuare visite guidate ai siti di interesse storico-paesaggistico.
Per tutte le serate della manifestazione, infine, è stato istituito un servizio navetta dai parcheggi.
E' possibile avere altre notizie su Vinalia 2007 o attraverso il sito internet www.vinalia.info, oppure telefonando ai numeri: 331 2575943 - 0824817404 - 0824817840 - 0824864129.
ufficio stampa: Vinalia 2007
Sandro Tacinelli
mob. 3392073143 - e-mail: sandrotacinelli@tin.it
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Riferimenti
sandro tacinelli
vinalia
loc.tà pretara, 80
82034 guardia sanframondi Italia
press@vinalia.info
3392073143
http://www.vinalia.info
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