La San Marco Spa presente a TriestEspresso Expo – Hall 28 Stand 69-71
Riconferma la sua presenza l’azienda friulana di macchine per caffè espresso. Per l’occasione presenterà il suo brevetto CLASS Technology che rilancia sul mercato le macchine a leva.
Udine,
(informazione.it - comunicati stampa - varie)
La San Marco Spa, azienda specializzata nella produzione di macchine per caffè espresso, tradizionali e a capsule, macinadosatori e altre apparecchiature professionali per bar, ristoranti e hotel tra le più conosciute al mondo, sarà presente dal 20 al 22 ottobre 2016 a TriestEspresso Expo, la più importante fiera B2B dedicata all’intera filiera dell’industria del caffè espresso. Giunta quest’anno alla sua ottava edizione, la kermesse biennale si svolgerà nuovamente nella suggestiva location dei magazzini del Porto Vecchio di Trieste, dove La San Marco presenterà numerose novità e diverse soluzioni innovative dedicate all’estrazione del caffè espresso.
La San Marco Spa, Hall 28 posizione 69-71, azienda italiana tra le più conosciute nel settore delle macchine per caffè espresso professionali, a Trieste Espresso Expo 2016 si presenta con diverse novità.
La più importante tra le innovazioni che verranno presentate in fiera è “CLASS Technology”, un brevetto in grado di rivoluzionare il settore delle macchine da espresso a leva. L’Ing. Roberto Nocera, CEO de La San Marco Spa, commenta così: “Il Controlled Lever Anti-Shock System – il cui acronimo è CLASS – è un brevetto sviluppato dal nostro reparto tecnico per migliorare il sistema meccanico di estrazione, ridurre lo sforzo di manovra e garantire il ritorno lento e dolce della leva alla sua posizione di partenza. Dal 1° maggio 2016 tutte le nostre macchine a leva utilizzano questa tecnologia che aderisce a tutti gli standard internazionali di sicurezza riguardanti la leva, permettendoci di rilanciare sui mercati questo prodotto, sinonimo della tradizione italiana dell’espresso.”
L’innovazione CLASS Technology agevola infatti la regolazione del profilo di pressione durante l’erogazione da parte dell’operatore, elimina ogni rischio in piena conformità alle norme internazionali in materia di sicurezza e rende molto facili le operazioni di “purge”, favorendo la pulizia della macchina a garanzia di un eccellente risultato in tazzina.
Tra i prodotti di punta che La San Marco presenterà a TriestEspresso Expo integrati con la tecnologia CLASS rientra anche Duale, la macchina per caffè espresso che offre due metodi di estrazione in un unico prodotto. Duale integra infatti un’erogazione classica a 9 Bar tramite pompa volumetrica e una manuale a leva con controllo della pressione, favorendo così all’operatore la massima personalizzazione nell’erogazione.
Per favorire la presentazione delle sue novità, La San Marco offrirà a tutti i visitatori anche test di prodotto. Ad accompagnare le prove sul campo ci sarà Daniele Salvatori, coffee trainer professionista della scuola UBA360, che sarà a disposizione per fornire dimostrazioni e formazione riguardante il caffè, la sua estrazione, Latte Art e altre preparazioni a base di caffè, naturalmente estratto con tecnologia Made in Italy de La San Marco.
La San Marco Spa – www.lasanmarco.it
Fondata a Udine nel lontano 1920, La San Marco Spa è un’azienda italiana che ha contribuito ad esportare con successo in tutto il mondo la grande tradizione dell’espresso italiano e che oggi si posiziona ai vertici dei costruttori mondiali di macchine per caffè espresso. Unica azienda al mondo a disporre della tecnologia brevettata CLASS (Controlled Lever Anti-Shock System), La San Marco negli anni ha contribuito all’evoluzione dell’intero settore proponendo soluzioni sempre più rivoluzionarie e tecnologicamente avanzate.
Oggi La San Marco produce una vasta gamma di macchine da caffè espresso professionali - apprezzate per l’alta affidabilità, il design ricercato e la qualità attribuita al prodotto in tazza, macchine da caffè a capsule, macinadosatori e altre attrezzature per bar, ristoranti e hotel. Tra le più recenti innovazioni si ricordano le macchine Multiboiler, CLASS Technology e Duale.
