Foodies' Challenge 2015

Milano, 30/01/2015 (informazione.it - comunicati stampa - cibi e bevande) Foodies' Challenge: una sfida a squadre, capitanate da uno chef e da un progettista che interagiranno per realiz- zare nuovi imprevedibili food concepts.
Maestria, tecnica, curiosità, ingegno, creatività, per un nuovo piatto che è anche una esperienza di gusto, colore, materia, forma, consistenze, riferimenti, sensazioni, stimoli. I diversi stili di cucina cercheranno la giusta sinergia con le poetiche dell’architettura, l’efficacia del design o la visione anticipatrice della moda, per ottenere non solo piatti squisiti, ma veri progetti di cibo.
Uno stimolante connubio di attività, intrinsecamente e potenzialmente così vicine, spinte ad una interazione diretta.
Tutto questo nella prima edizione di Foodies Challenge 2015: il 3 febbraio presso il MiB Restaurant di Piazza Affari (Milano), l'ideatore del progetto Nicola Sardano ed Expo Synergy lanciano l'iniziativa presentando al pubblico dei foodies i contenuti del progetto ed i protagonisti della gara.
“Non cerchiamo nuovi talenti, secondo format stranieri. Chiamiamo grandi professionisti, protagonisti affermati nei loro ambiti a interagire insieme in modo nuovo, per essere propositivi a livello internazionale, con tutto il potenziale del nostro Paese. Arte, Cucina, Architettura, Design e Style: l’Italia delle eccellenze, insieme per essere protagonisti ad EXPO” dichiara Nicola Sardano, ideatore del progetto.
Si segnalano i patrocini di molti Consorzi di tutela delle eccellenze dell’enogastronomia italiana che daranno un contributo di competenza specifica, garantendo all’iniziativa standard di alta qualità.