SANREMO 2024, A CASA SANREMO ANCHE LA MIGLIORE BARISTA BRESCIANA

Sanremo, la città dei firoi, della musica e ...del caffè. Sarà infatti presente durante la settimana del Festival anche la 30enne Flora Villani, vincitrice del Concorso che le ha assegnato il titolo di Migliore Barista Bresciana. 

Amante del mondo della caffetteria, ma anche dei cocktail (l'Anima lounge di Rovato è stato insignito della medaglia d'argento per il Miglior Cocktail in Lombardia) e musica, Flora sarà a Casa Sanremo per tre giornate. 

"Adoro la musica, soprattutto le canzoni italiane" ha dichiarato "ci sono tantissime sfaccettature nei testi e nella musica, così come nel mio lavoro e nella mia passione; i cocktail e la cafetteria. Quest'anno cercherò di assimilare il più possibile dell'atmosfera di Sanremo per poterla ricreare all'interno del beverage, sono sicura che sarà un'esperienza che mi donerà tantissime emozioni" 

Flora, un diploma in ragioneria, metre di sala, barlady e company director sta per raggiungere un altro traguardo, ovvero il diploma in naturopatia per animali. Il locale rovatese Anima, è stato da poco inserito nei "luoghi del cuore" del FAI - Fondo Ambientale Italiano. 

"In realtà è un vero e proprio museo dedicato ai "bruzafer", i maestri della lavorazione del ferro della Franciacorta ed in particolare al Maestro Caratti, in effetti era prorpio il suo laboratorio e all'interno rivivono opere e arredi originali" ha spiegato la Villani.

Insomma, la cultura e la musica possono andare a braccetto con il mixology e la caffetteria oltre che alla gastronomia, e Flora Villani ce lo ha spiegato grazie al progetto "Anima", unico in Italia.