Grappa & co.: dall’uva energia per la vita

Schiavon, 16/06/2015 (informazione.it - comunicati stampa - fiere ed eventi) EXPO Milano 2015 è l’occasione per riflettere e confrontarsi su quanto possiamo fare tutti noi in termini di sostenibilità ambientale e di scelte consapevoli per lasciare ai nostri figli un mondo migliore.

In quest’ottica la famiglia Poli propone, per tutta la durata di EXPO 2015, un percorso tematico in Distilleria e al Poli Museo della Grappa di Schiavon (VI).

L’uva è uno straordinario dono della natura da cui l’uomo ricava diversi prodotti che danno piacere, energia e vita.

Oltre al vino, dall’uva provengono la Grappa, il brandy, l’acquavite di uva, l’alcool.

Forse non tutti sanno però che le distillerie svolgono anche un ruolo importante nella filiera vitivinicola, valorizzando la vinaccia distillata, da cui si può ottenere olio di semi d'uva, acido tartarico, un colorante naturale, mattonelle combustibili, mangimi e fertilizzanti, energia termica ed elettrica.

I visitatori avranno quindi l’opportunità di scoprire i motivi che rendono la Grappa un’acquavite unica al mondo e saranno sorpresi di vedere come della vinaccia non si butta via niente.

La visita guidata terminerà in cantina con la degustazione di Grappe, tra cui anche “Maria”, la nuova Grappa Poli certificata e ottenuta da vinaccia di uva biologica.

Informazioni utili:
Link: http://www.poligrappa.com/ita/news/eventi/poli-distillerie-e-expo-milano-2015.php
Date: da maggio ad ottobre 2015
Orari: dal Lunedì al Venerdì, solo su prenotazione, ore 9.00 - 13.00 / 14.00 - 18.00.
Sabato, Domenica e festività solo a richiesta per gruppi numerosi.
Ingresso: Il tour dura circa 1 ora e mezza. La tariffa è di 3 euro a persona.
Ingresso gratuito per scolaresche.
Prenotazione: via telefono 0444 665007 o via mail [email protected].