Jerez de la Frontera

Jerez de la Frontera (pron.) è un comune spagnolo di 210861 abitanti (2007) situato nella comunità autonoma dell'Andalusia, nella provincia di Cadice.
Nel 1996 il territorio comunale venne suddiviso e parte di esso divenne il nuovo comune di San José del Valle.
La città è sede di un circuito automobilistico e vi si corre il Gran Premio di Spagna del motomondiale.
Posta nell'ampia pianura agricola di fronte all'Atlantico, è di aspetto in gran parte moderno. È nota per l'allevamento e l'addestramento dei cavalli con la "Escuela de Arte ecuestre", dove si svolgono spettacoli di cavalli, per l'allevamento dei tori da corrida e per essere considerata la patria del "flamenco", esiste infatti anche il Museo del Arte Flamenco creato nel 1972 dalla cattedra di "flamencologia" dell'Università di Jerez. Ma la sua fama mondiale è legata ai suoi vini detti "xerès" o sherry.
Fu fondata dai Fenici col nome Xera, i Romani le diedero il nome Asta Regia e gli Arabi vi si insediarono dal 711 fino al 1264 anno della riconquista dei Cristiani capeggiati da Alfonso X di Castiglia il Saggio. Il nome "de La Frontera" indica appunto che, dopo essere stata riconquistata, divenne un avamposto della linea di difesa contro gli Arabi che prese il nome di Frontiera Granadina. (fonte: Wikipedia)