Slow Food

Slow Food è un'associazione internazionale senza scopo di lucro nata in Italia, a Bra nel 1986 con il nome di "Arcigola".
Slow Food nasce nella città di Bra, in provincia di Cuneo, e si pone come obiettivo la promozione del diritto a vivere il pasto, e tutto il mondo dell'enogastronomia, innanzitutto come un piacere. Fondata da Carlo Petrini e pensata come risposta al dilagare del "fast food" e alla frenesia della vita moderna, Slow Food studia, difende e divulga le tradizioni agricole ed enogastronomiche di ogni parte del mondo.
Slow Food si è impegnata per la difesa della biodiversità e dei diritti dei popoli alla sovranità alimentare, battendosi contro l'omologazione dei sapori, l'agricoltura massiva, le manipolazioni genetiche.
Il 21 dicembre 1989, all'Opéra-Comique di Parigi, nasce ufficialmente il movimento internazionale per la Difesa e il Diritto al Piacere. Sottoscrivono il Manifesto delegati provenienti da: Argentina, Austria, Brasile, Danimarca, Francia, Germania, Giappone, Italia, Olanda, Spagna, Stati Uniti, Svezia, Svizzera, Ungheria, Venezuela. (fonte: Wikipedia)

Slow Food e la difesa del cibo vero a Bettona

"Difendere il cibo vero coi denti mettendo le domande dei piccoli produttori e dei consumatori di olio extra vergine d'oliva" al centro della festa di Terra Madre che si terrà a Bettona mercoledì 10 dicembre 2014, alle ore 17.30, presso la Sala del Cenacolo di S. (La Goccia - 8 giorni fa) Leggi | Commenta

Spazio: anche Samantha Cristoforetti festeggia il Terra Madre Day

cristoforetti slow food “Anche io festeggio il Terra Madre Day a bordo della Iss con gli amici di Slow Food”. E' l'astronauta italiana dell'Esa Samantha Cristoforetti ad annunciare questa mattina con un tweet la sua partecipazione dallo spazio alle celebrazioni ... (Meteo Web - 8 giorni fa) Leggi | Commenta

La cyberzuppa? E' slow

VITTORIO VENETO - Si festeggerà domani, mercoledì 10 ottobre, la sesta edizione del Terra Madre Day, l'evento con cui Slow Food celebra in tutto il mondo il cibo buono, pulito e giusto. La rete di Slow Food celebrerà il ricco patrimonio di diversità ... (Oggi Treviso - 8 giorni fa) Leggi | Commenta

“Terra Madre Day” ha fatto tappa a Satriano Marina (FOTO)

Terra Madre Satriano 1 SATRIANO - Ha fatto tappa anche a Satriano Marina, nel piazzale antistante il market "Simply" in zona Laganosa, il "Terra Madre Day", la giornata in cui, ogni anno, Slow Food festeggia il cibo locale in tutto il mondo. Promosso dalla ... (Soveratiamo.com - 8 giorni fa) Leggi | Commenta

Per il «Terra Madre Day» Cristoforetti testimonial

Dallo spazio un messaggio per la causa del «cibo buono pulito e giusto». La 6/a edizione del «Terra Madre Day » organizzato, il 10 dicembre, da Slow Food ha quest'anno una testimonial speciale, l'astronauta Samantha Cristoforetti, da fine novembre in ... (La Stampa - 8 giorni fa) Leggi | Commenta
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Altri nomi: Slow Food International, Slow Food Intl.