Congelare il pollo può ridurre di circa il 90% il tasso di trasmissione del Campylobacter all’uomo. Lo afferma la dottoressa Frieda Jorgensen, del Public Health England, l’agenzia del Ministero della Salute inglese. Il congelamento del pollo è obbligatorio in Islanda, nel caso l’animale sia trovato infetto...
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Nella settimana n°47 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 79 (14 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende due casi: Salmonella Hadar in pollo congelato,...
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Acquistare prodotti falsi, o illegali è normale per gli italiani e quasi un terzo lo ha fatto quest'anno comprando anche prodotti che mettono a rischio la salute come alimentari o farmaci. È quanto emerge da un'indagine di Confcommercio secondo la quale nal ...
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Il 27% dei consumatori ha acquistato almeno una volta nel 2014 un prodotto o un servizio illegale (+1,4% rispetto al 2013); in particolare aumenta l'acquisto di alimentari (+9,9% nel 2014) e di farmaceutici contraffatti (+6,1% nel 2014), a testimonianza di ...
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Comprare illegale, nonostante i rischi per la salute e la sicurezza, sta diventando normalità ed è ritenuto utile per chi è in difficoltà economica. Cresce soprattutto l'acquisto di prodotti alimentari e farmaceutici contraffatti. La concorrenza sleale l'effetto più ...
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