Salviamo il panettone dalle creme…"

Salviamo il panettone! È quanto viene voglia di urlare in questi giorni mentre si fa la spesa al supermercato e camminando tra scaffali spuntano dolci di Natale di ogni tipo. Li trovi all’ingresso, a fianco della frutta, nell’area dei biscotti o abbinati agli spumanti. In questo ‘mare magnum’ di marche e... Leggi

C’è una cosa che in questo periodo divide gli italiani: ci sono faide all’interno delle famiglie stesse, con amici che, una volta scoperta la posizione dell’altro, può arrivare a togliere il saluto. Per fortuna che quando passa il periodo incriminato, torniamo tutti a essere amici, finché non ritorna il... Leggi

Presentato questa mattina presso il liceo artistico linguistico Pablo Picasso di Pomezia (ex Istituto d’Arte ‘Capogrossi’) il progetto di cittadinanza attiva Arte in Torre, rassegna di mostre artistiche che si articoleranno durante l’intero anno scolastico coinvolgendo studenti, professori ed ex alunni. Le... Leggi

Dal mese di novembre, nei supermercati di tutta Italia ci sono interi scaffali occupati da panettoni e pandori. Sono prodotti industriali che si differenziano da altri dolci per la qualità elevata degli ingredienti utilizzati. Proprio per salvaguardare le ricette nel 2005 è stato emanato un disciplinare che... Leggi

Tornano le visite guidate gratuite nell’ambito del progetto “ConosciAMO Torre del Greco”, il 7 dicembre appuntamento al Museo del Corallo all’interno dell’istituto “F. Degni”. Nel salone che accoglie il Museo e nelle vetrine disposte lungo i due bracci del loggiato antistante, sono esposti pregevoli esempi di... Leggi

Cresce la clientela straniera del panettone, a quota 5% delle vendite del dolce tipico nei negozi, con un +2% per l'export dolciario in un anno. In Lombardia vale, da solo, un quarto delle vendite in pasticceria in questo periodo. Milano si piazza al ... Leggi

Solo l'export vale 600 milioni all'anno. In totale il panettone vale 60 milioni di euro, circa un quarto delle vendite in pasticceria di questo periodo. Milano si piazza al terzo posto in Italia con 1.806 imprese, dopo Napoli (2.396) e Roma (1.863 ... Leggi

Pasticcerie e panetterie come se piovesse: sono oltre 41 mila le imprese in Italia coinvolte nella produzione e nel commercio di prodotti di pasticceria e panetteria, di cui 5.100 in Lombardia. Milano è prima in Italia con 8.571 addetti, seguita da ... Leggi

Tutti pazzi per il panettone. Manca meno di un mese a Natale e sono già tantissimi i panettoni venduti. Ben due milioni e mezzo, il 5% in più rispetto allo scorso anno. Il 15 dicembre, in occasione della "Giornata del panettone" sono previsti assaggi ... Leggi

Nelle ultime ore in Italia si registra un incremento di infortuni mortali sul lavoro. L’ultimo in ordine di tempo ha coinvolto Matteo Bianchi, 23 anni di Val della Torre, lavoratore stagionale, addetto ai forni, nello storico laboratorio La Torinese, nota ditta di panettoni.…Continua a leggere → Leggi

L'incidente ieri sera, la vittima aveva 23 anni.. Leggi

Emerge da un'elaborazione della Camera di commercio di Milano su dati registro imprese al terzo trimestre 2016. Quello prodotto "con l'accuratezza, la sapienza, gli ingredienti nostrani e il buon gusto di una volta", ha affermato Marco Accornero ... Leggi

Si avvicina il Natale e, naturalmente, non si può fare a meno di pensare a ciò che forse lo rappresenta meglio sulla tavola: il panettone. Il fatturato quest'anno, secondo un'indagine della Camera di Commercio di Milano, arriverà a 60 milioni di euro ... Leggi

Qualcuno ha già scommesso. Poiché il ristorante preferito da Donald Trump è l'italiano Le Cirque a New York, il neo presidente quest'anno alla Casa Bianca si farà servire una fetta di panettone? Affari da 60 milioni di euro per il tipico «grande ... Leggi

Cresce il business del panettone, 2,5 milioni in più rispetto allo scorso anno, +5%. Affari per 60 milioni legati al dolce tipico milanese, che vale circa un quarto delle vendite in pasticceria di questo periodo. Emerge da un'indagine della Camera di ... Leggi

L'associazione Siciliando, impegnata nel sociale, ha deciso di sostenere l'Associazione Piera Cutino (che si occupa di migliorare la qualità della vita dei pazienti talassemici) con una campagna solidale natalizia. Con la donazione di 12€ si potrà ... Leggi

Il panettone milanese piace sempre di più. È quanto emerge da un'indagine della Camera di commercio di Milano su oltre trenta pasticcerie milanesi. Il business è cresciuto del 5 per cento rispetto allo scorso anno: 2,5 milioni di euro in più. Il 15 ... Leggi

Il panettone, a Milano, è un simbolo ma soprattutto un business. Un business che cresce di anno in anno, facendo letteralmente lievitare insieme alla pasta dorata il fatturato di industrie e pasticcerie. Secondo un'analisi della Camera di Commercio di ... Leggi