Fermento Birra 12/25/2016
Signore e signori, il Natale si avvicina: it’s cappelletti in brodo time. Un rito dal quale non si è dato prescindere: e non si tratta di obblighi, ma della semplice impossibilità di farne a meno, di questo primo piatto così ricco, che presentarlo solo come tale è, a veder bene, assolutamente riduttivo....
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