Fermento Birra 5/20/2016
Probabilmente la prima performance interamente a base di avena maltata. Non a caso si chiama #Toats (titolo che sta per Total Oats): a firmarla sono, in collaborazione, Bruno Carilli di Toccalmatto (Fidenza, Parma) e Brian Strumke di Stillwater (Baltimora, Maryland), affidando il compito della fermentazione...
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